آج میں آپ لوگوں کے ساتھ اپنی خود کی ریسیپی شیئر کر رہی ہوں یہ ڈیش میرے گھر میں بہت شوق سے کھائی جاتی ہے
اجزاء
ایک کپ چنے کی دال
چار عدد شملہ مرچ
ایک بڑے سائز کی بند گوبی
چار عدد آلو
تین بڑے سائز کے ٹماٹر دو عدد پیاز
ڈیڑھ چمچ لال مرچ
تھوڑی سی ہلدی
تھوڑا سا گرم مسالہ
نمک حسب ضرورت
ہری مرچیں ہرا دھنیا گارنش کے لئے
ترکیب
چنے کی دال آدھا گھنٹہ بھگو دیں سب سے پہلے پیاز فرائی کریں آپ اس میں بھگیی ہوئی چنے کی دال اور ساری کٹی ہوئی سبزیاں ڈال دے اب اس میں ٹماٹر اور سارے مسالے بھی ڈال دیں اچھی طرح مکس کریں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں جب پانی کا استعمال بالکل نہ کریں وقفے وقفے سے چلاتے رہیں جب تیار ہو جائے تو آخر میں ہرا دھنیا اور ہری مرچ سے گارنش کریں